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儿童多大可以吃咸鸭蛋

咸鸭蛋是比较常见的腌制食品,虽然有营养,但是对宝宝来说吸收能力有限的。那么儿童多大可以吃咸鸭蛋呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

宝宝三岁前最好不要吃腌制品。但是如果咸鸭蛋不是很咸的话,可以给宝宝吃里面的蛋黄啊。

三岁以后的宝宝,发育逐渐完善。可稍微多吃一点,但也不宜过量。过量吃腌制的食物,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

儿童吃咸鸭蛋的好处

1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;

2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;

3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;

4.鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

儿童吃咸鸭蛋注意事项

如果孩子粪便中发现有蛋白质杂质,就表示宝宝的肠胃功能已大受影响,要暂停食用。如果宝宝得了湿疹,也要暂时停止吃蛋黄,以免加重过敏反应和胃肠负担。宝宝感冒发热时也不要吃蛋黄。因为生病时,宝宝的胃肠也很虚弱,食用蛋黄或其他营养品会加重负担,对病情无利。

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