尽管需求疲软，姜黄期货价格在飙升20%后暴跌

美国国家商品及衍生品交易所（NCDEX）的姜黄期货价格在过去三周下跌了近14%，而上月在没有任何具体原因的情况下上涨了约20%。

据交易员称，姜黄期货价格突然飙升至超过100美元₹大约8500五分之一₹7000-7200，然后再进行攀爬。

周四，10月交割的姜黄（未抛光）期货报价为₹7522五分之一，比周三的价格上涨了一点。8月25日，价格飙升至₹8686五分之一——最近的最高点。

根据NCDEX的数据，未抛光姜黄的现货价格（Nizamabad）为₹7248五分之一与₹8月25日7672。来自尼扎马巴德农业营销委员会的数据表明，价格是合理的₹6291终端市场的五分之一与₹8月26日是6566。

“恢复正常”

“在没有任何需求的情况下，姜黄期货价格上涨了19%，涨幅太大，太快了。它们现在正在恢复正常水平，”来自特兰加那尼扎马巴德的交易员阿姆鲁特拉尔·卡塔里亚（Amrutlal Kataria）表示。

马哈拉施特拉邦Sangli的姜黄供应商Sunil Patil表示：“NCDEX期货价格正在下跌，因为姜黄没有需求，也没有买家。”。

侵蚀姜黄商人协会主席RKV Ravishankar表示：“8月份的需求通常缓慢，但9月份开始回升。尽管本月已经过去两周，但我们没有看到任何需求。我们希望需求会回升，尽管期货价格毫无理由地飙升。”。

低沉的起飞

如前几个月所见，国内需求继续疲软。卡塔里亚说：“你甚至可以认为需求低迷。尽管海外发货推高了姜黄价格，但出口询价也有所下降。”。

帕蒂尔说：“欣格利地区（马哈拉施特拉邦）一直在持续供应中等质量（FAQ）的姜黄，这使得价格一直处于控制之中。农民们一直保持着他们的产品，预计价格会上涨，但现在我们正走向季末，他们已经开始卸货了。”。

Ravishankar表示，出口商库存不多，这意味着出口需求良好。“出口仍在继续，”他说。

优质

“优质的姜黄在两种产品之间仍然具有很高的价格₹8500和₹每吨10000美元。但较低价格的常见问题解答在全球市场上提供了激烈的竞争。此外，目前市场供应过剩，”Sangli的Patil表示。

尼扎马巴德交易商卡塔里亚表示，姜黄价格可能进一步承压。“价格可能会降到以下₹12月前6500人，”他说。

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侵蚀商人协会的Ravishankar表示，鉴于需求疲软，侵蚀的价格已经在下降。

帕蒂尔说：“我们需要11月至12月才能掌握好市场，主要是考虑到种植者正在抛售他们的库存。届时，我们还将对明年1月开始种植的新作物有所了解。”。

新作物信息

他说，今年姜黄播种的清晰图景将在月底公布。

卡塔里亚说：“新的作物产量可能会增加15%至25%。尽管有报道称种植区发生洪水，但影响很小。”。

2月初，姜黄价格飙升₹由于对农作物短缺的担忧，全国现货市场出现了五分之一的下跌。然而，自那时以来，价格一直在下跌，并一直处于区间以下₹7500美元主要是由于需求疲软。

尽管供应有所改善，但控制疫情的新冠病毒关闭已经影响了姜黄的出口。

根据农业和农民福利部的数据，尽管姜黄种植面积从284万公顷增加到295万公顷，但上一季（2020年7月至2021年6月）的姜黄产量估计为1102万吨（lt），而2019-20年间的产量为1106万吨。