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步骤1
准备食材:扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。
步骤2
扁豆摘洗干净。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入扁豆翻炒1分钟,调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。
步骤6
加入适量清水焖煮5分钟。
步骤7
待汤汁收浓,即可出锅。
油焖扁豆家常做法油焖扁豆怎么做
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