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参考内容一:
1. 新鲜小米称重,放入研磨机中。
2. 启动研磨机磨成粉状。(也可以直接买,注意是100/%的纯小米磨的粉奥)
3. 将小米粉倒入大碗中,加入100克开水(刚烧开的热水)并快速用刮刀拌匀,将小米粉烫熟。
参考内容二:
1. 食材
2. 鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,将蛋清放入无水无油的打蛋盆中。
3. 将小米用清水淘洗干净,沥干水分。
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