猪肉安全谣言有啥

怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。猪肉是很多人生活中每天都要吃的一样食物，猪肉的安全问题自然而然的就被提升到一个非常高的高度，近几年有关“猪肉有虫”的新闻不断的被曝光。那么猪肉安全谣言有啥呢？下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

1、“猪肉钩虫”谣言。国家食品药品监督管理总局近日就网上“猪肉钩虫”传言作了说明。经有关专家查看网上流传的“猪肉钩虫”图片，确认大部分都是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为这类物质看起来像虫体，所以导致没经验的消费者会将其误认为是虫子。

2、近日，网传鹰潭有2人因吃猪肉感染H7N9病毒，后抢救无效死亡，且参与抢救的医生也被隔离。据核实，此类说法系谣言。

3、猪肉导致性早熟。实际上，肉类食品及其可能存在的抗生素残留不会直接导致性早熟，不过，肉类食物的食用与体重增加存在一定联系。毕竟，肉类是一种高能量的食物，而且饱和脂肪含量通常也不低，尤其是红肉和加工肉制品。