食品部长说，需要使糖业价值链对所有利益相关者更加有利

印度政府食品和公共分配部秘书Sudhanshu Pandey表示，印度正在经历一个重要的转型，有必要使价值链对所有参与制糖行业的利益相关者更加有利，他补充说，低迷的糖价已经影响到甘蔗种植者，导致付款延迟，扰乱了作物生长周期，给糖业造成了损失。

他在周五由印度糖厂协会（ISMA）组织的“糖业生产——国内和全球”网络研讨会上发表了讲话。然而，潘迪没有对该行业要求提高食糖最低价格发表评论。

潘迪说，政府正在政策层面进行干预，为出口糖提供运输援助。他表示，将过剩的糖转化为乙醇的政策是三年前出台的，到2025年，将有20%的混合目标，这将有助于该行业。他说，1700万吨剩余粮食将用于乙醇生产。他补充说，印度过剩的粮食储备在大流行期间帮助了800万人口。潘迪说：“氢燃料将在不久的将来成为现实，并且已经成功地进行了演示。商业用途将很有趣。”。

ISMA总干事Abinash Verma说，在过去十年中，印度是结构性糖盈余生产国。Verma坚持认为，过剩的库存需要清理，他说，由于产能和出口需要补贴，转向乙醇受到限制。